Refezione scolastica – Istituto Denza

Tra i servizi che l’Istituto Francesco Denza offre ai suoi iscritti c’è la mensa interna.

Un’ampia sala attrezzata per la ristorazione accoglie i bambini e i ragazzi che usufruiscono del tempo prolungato.

Lo chef e il suo staff propongono un menù vario ed equilibrato rispettando la stagionalità dei prodotti e l’alternanza delle pietanze.

Il menù prevede un primo, un secondo con contorno, pane frutta ed acqua. All’alunno e alla sua famiglia la scelta del pranzo ridotto al solo primo, con la possibilità di portare un secondo da casa, usufruendo degli stessi servizi e dello staff che è a disposizione per ogni esigenza.

Per la refezione non vengono utilizzate stoviglie in plastica ma bensì in ceramica e vetro e posate in acciaio. Il pranzo è assistito dal personale scolastico e da quello di cucina. Lo chef e il suo staff sono disponibili a personalizzare il menù in caso di intolleranze allergie o per qualsiasi altra necessità.

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